楽天ランキング
ねぇ、ねぇ、ショウちゃん。サイリウムって何?
サイリウムはオオバコという植物の種子の殻(ハスク)を粉末状にしたものだよ。
日本にも、普通に生えているらしいけど、、、。
オオバコダイエットで使われるオオバコは
和名でエダウチオオバコ(plantago psyllium)というもので、
主な自生地域はヨーロッパ、インド、西アジア周辺らしいね。
サイリウムは、水を加えるとゼラチン状になるのが大きな特徴だね。
成分表を見ても分かるとおり、ほとんどが食物繊維だね。
サイリウムは、腸内細菌によって分解(発酵)されて、
酪酸やプロピオン酸など短鎖脂肪酸が産生されるため、
腸内環境を整える働きがあるといわれているね。
サイリウムは無味無臭のためパンやケーキ、クッキー、
お好み焼きなどの生地に混ぜて焼くだけで、食物繊維が多く取れるんだよ。
満腹感もあるしね。
それよりも、腸内環境が良くなって、お通じがよくなって、
体の余分なものを出してくれるデトックス効果も期待できるね。
便秘気味の人は検討してみて、水分もちゃんと取ってね。
分かったけど、あまり聞いたこともないし、見たこともないわね。
上でも説明したように、腸内環境を整える作用があるんだ。
腸内細菌には、善玉菌と悪玉菌、日和見菌があり、
おおよそ「善玉菌:悪玉菌:日和見菌=2:1:7」のバランスで腸内環境を保っているだよ。
サイリウムハスクに含まれる食物繊維は善玉菌のエサとなるんだよ。
それで、善玉菌が活発に働くことで日和見菌が善玉菌へと傾くため腸内環境が整うという仕組みなんだね。
人間と同じだな。
日和見主義者が、あっち行ったり、こっち行ったりする。
確かに、スーパーなどでは見かけないね。
ドラッグストアにはあるかもしれないけど。。。
やっぱりアマゾンか楽天で買うのがおすすめだね。
とりあえず。代用品としては、
1.おからパウダー
まぁ、これは、普通にスーパーでも売ってるね。
2.チアシード・バジルシード
3.寒天
これらがとりあえず代用品として使えるね。
それで、どうやって食べるの?
そうだね。基本的にそのまま食べたりするものじゃないね。
サイリウムを、料理や飲み物に混ぜ、溶かして摂取するのが普通だね。
サイリウムは、水分を含むと膨らむ性質があるため
粉のまま食べると喉に詰まる恐れがあるから絶対にしないでね。
それから、便秘や腸閉塞を防ぐために水分は多めにとってね。
サイリウムのわらび餅が人気だね。
お菓子作りが上手な人は是非挑戦してみて。
上の方でも書いたけど、サイリウムは、
腸内環境を良くしてくれたり、満腹感があって食欲を抑制してくれたりはするけど、
ダイエットの基本はチャンとした食事と運動だよ。
本気でダイエットしたい人は下の記事も参考にしてみてね。