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ねーショウちゃん。今朝のがっちりマンデーで言ってたけど。
お茶って売れてるんだってね。
そうだね。
実際に正式な形でお茶を入れたりするのは減ってるけど、ペットボトルなどの需要は増えているね。
でも、日本産にこだわると、農業全体の問題だけど、高齢化でどんどん農家さんは減っているんだよ。
当然、お茶を作る農家さんも減っている。
伊藤園は、耕作放棄されている、農地をお茶畑にしているって言ってわね。
そうだね。地元の土木業者さんが、畑を開墾してお茶畑を作って、土木業と兼業していたね。
お茶に限らず、こういう動きは、日本全国でいろんな形で行われているんだよ。
それから、抹茶の「あいや」の社長さんも出演てたわね。
そうだったね。
今もちゃんと石臼で、高級抹茶を作っているということだったね。
自社で臼職人さんも養成していたね。
(株)あいやは1888年創業の業界トップクラスの抹茶メーカーなんだね。
始めて名前を聞いたけど。
老舗だけに伝統の技を受け継いで、残して行ってるんだね。
今は、日本と海外向けと半々だと言ってたね。
日本の抹茶が世界のお菓子などに使われているんだね。
あいやさんのはじめての抹茶お試しスターターキットなんかあるんだね。
私は、やっぱりこっちかな。抹茶ラングドシャ。
ラングドシャ、それなんじゃ。
それから、お茶カフェも人気が出ているみたいだね。
紹介されてた店では、朝に店頭にボトルに入れたお茶を300円で売っていたね。
水出しだから、カラになったら、水を足せば、それで２・3回飲めるそうだよ。
飲み終わったら夕方に店にボトルを返すシステムだよ。
ボトルも盗まれたことはないそうだよ。
ボトルはこれらしい。
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忘れてた、僕が飲んでいるのはこれ。↓↓↓