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意外と使っていないミキサーを有効活用しましょう。
まずは、お手入れからかな?
洗い方はこちら↓↓
バナナのプロ伝授する、濃厚なバナナジュースです。
材料は、バナナと牛乳
ミキサーは短く、3・4回まわす。
それだけです。
バナナは常温の方が香りが強いのでお勧めです。
凍らせたバナナもNG。
氷を入れるなら家庭用の冷蔵庫の小さい氷。
ミキサーの刃が氷対応か確認してくださいね。
香草を使う時にはミキサー自体を冷蔵庫に入れて冷やしておく
材料(二人前)
牛乳 300ミリリットル 生クリーム100ミリリットル
塩・胡椒 適量
小麦粉は使わない
クリームソースを作るときに加えるもの マッシュルーム(刻めば刻むほどうまみと香りが増す)
材料をミキサーに入れて、滑らかになるまで拡散する
ミキサーで作る万能玉ねぎソースはこちらです。
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スティックミキサーで作る、メレンゲオムレツはこちら
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トマト70グラム バナナ1本 ミルク 100ミリリットル 連続20秒 1分待つ ムース状に固まる
赤ワインをミキサーに入れて30秒ほどかき回して飲むと空気が入って拡散されて、まろやかになる