小松菜とはんぺんの甘辛煮　あさイチレシピ　みんなゴハンだよ

材料

• 小松菜１ワ（約２００グラム）
• はんぺん１枚（約８０グラム）
• しょうが（小／せん切り）１かけ分

A

• だしカップ１
• みりん大さじ１と２分の１
• うす口しょうゆ大さじ１と２分の１

作り方

1. 小松菜は根元を除いて水洗いし、４～５センチ長さに切る。はんぺんは４等分にする。
2. フライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら、しょうが、小松菜の茎、葉の順に入れる。煮立ったら、上下を返して端に寄せる。
3. 空いたところに（１）のはんぺんを加えて２回ほど上下を返し、ふっくらするまで煮る。

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