酢飯　クッキングシートの上で簡単酢飯

材料

• 米２合

A

• 酢大さじ４
• 砂糖大さじ２
• 塩大さじ３分の２

作り方

1. 炊飯器の酢飯の水加減にあわせて米を炊く。
2. バットにクッキングシートを敷き、炊きたてのごはんを入れてる。
   Ａを混ぜ合わせたすし酢をまんべんなくかける。
3. ごはんを切るようにほぐしながら、広げたらうちわであおぐ。
4. 湯気がなくなったら天地を裏返して、またうちわであおぐ。
   手をかざして温かさを感じなくなったら天地を裏返す。これを繰り返す。
5. 全体が冷め、つやが出たらできあがり。

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