春にんじんの茶わん蒸し　あさイチ　みんなゴハンだよ　レシピ

材料・４人分

• 卵２コ

Ａ

• だしカップ１と２分の１
• 塩小さじ３分の１
• しょうゆ小さじ２分の１
• みりん小さじ２分の１

• 春にんじんとしらたきの明太子炒め１００グラム
  

作り方

1. 卵を泡立てないように卵白を切るように溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ、ざるでこす。
2. 「春にんじんとしらたきの明太子炒め」を、４つの耐熱の器に等分に分け入れ、（１）も等分に注いでラップをする。蒸気が上がった蒸し器に入れ、強火で２分間、弱火で約１２分間蒸す。

まとめ

※「春にんじんとしらたきの明太子炒め」のレシピはこちら↓↓