4月13日に放送のあさイチで紹介された、ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえです。教えて下さったのは、瀬尾幸子先生（料理研究家）です。
材料の目安は2人分です。
Ａ
「蒸しゆでほうれん草」を、ゆで豚と合わせ、すりごま、しょうゆ、砂糖、マヨネーズを合わせた「ごまだれ」で、あえる簡単「あえ物」です。マヨネーズを加えることでコクがアップします。栄養バランスもいいですね。
出展 https://www1…