にらと桜えびのあえ麺　あさイチレシピ　みんなゴハンだよ

4月14に放送のあさイチで紹介された、にらと桜えびのあえ麺です。
教えて下さったのは、ＳＨＩＯＲＩ先生（フードコーディネーター）です。

旬の「にら」がたっぷり！料理初心者にもおすすめの簡単でおいしい「うどん」です。
冷凍うどんをゆでて器に盛り、しょうゆ、オイスターソースをかけます。
その上に細かく刻んだにら、桜えびをのせ、熱々に熱した、ごま油をジュワッとかけるだけです。
お好みで豆板醤（トーバンジャン）を添えるなど、味変も色々楽しめます！

簡単なのでぜひ試してみて下さい。
にらの匂いが苦手な方は、ネギでもOKです。
桜エビが手に入らない地方の方は、シラスやちりめんじゃこでも試してみて下さい。