桃香
相葉君たちが、自分たちで作った大豆と小麦を使って、しょう油をイチから作りました。
その醬油を使った、絶品「しょう油バターチャーハン」
材料
桃香
材料は、一人分です。
(1人前)ごはん300g卵2個バター20gしょう油大さじ1青ネギ
作り方
- 中華鍋でバターを熱し、溶き卵、ごはんを入れて炒め、
最後にしょう油を加えて炒め合わせる。 - 器に盛り、青ネギを散らす。
桃香
すごくシンプルだけど、自分たちで1年かけて作ったお醤油だから、おいしさも格別みたい。
このお醤油で、卵かけご飯も、作ってたけど、みんな卵かけご飯でも色々ですね。
相葉君の白身を入れずに、吸うっていうのにはさすがに驚きました。
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