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4月19日の家事ヤロウで紹介された、和田明日香さんの『特製ドレッシングの温レタスサラダ』の作り方です。
①レタス(2 玉)の芯を切り抜き、水で軽く洗って約8等分にざく切りする
②ラップで包んで、500wのレンジで4分温める
③焼き肉のタレ(大さじ2)に梅干し(3粒)を加え牛乳(大さじ2)を入れて混ぜる
④レンジから取り出したレタスを皿に盛り付け、作ったドレッシングと細かくした海苔(1枚)を振りかけて完成!
★レタスを加熱すると食感が変わってたっぷり食べられます
★ニンニク強めの焼肉のタレに梅を入れることでさっぱりした味わいに!
この放送の和田明日香先生の他のレシピです。