レタスオムレツ　横須賀レタス　相葉マナブレシピ

材料

ロメインレタス100g（6～8枚）
卵2個
牛乳大さじ1
塩少々コショウ少々
バター10g
サラダ油大さじ1/2

作り方

1. レタスを大きめに切る。
2. ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と塩、コショウを加えて混ぜる。
3. フライパンにサラダ油をひき、レタスを入れしんなりするまで炒め、バターと卵液を加える。
4. 半熟になるまで焼いたら2つに折って皿に盛る。

全体の記事に戻る↓↓