クリスピーピザ　あさイチ　幸せおやつの極意レシピ

材料・２枚分

• 調製豆乳大さじ３
• オリーブ油大さじ１
• 酢小さじ２分の１
• 薄力粉５０グラム
• 強力粉２０グラム
• ケチャップ小さじ１
• マヨネーズ小さじ１
• 好みの具材（トッピング用）適量

作り方

1. ボウルに調製豆乳、オリーブ油、酢を加え、とろみがつくまで混ぜる。
2. 薄力粉、強力粉を加えてさっくりと混ぜ、ある程度まとまったら、手で生地をひとまとめにする。
3. 生地をボウルから出し、表面が滑らかになるまでこね、２等分にする。
4. ２枚の生地を好きな形に伸ばしたら、クッキングシートを敷いた天板の上にのせる。
5. ケチャップとマヨネーズを混ぜて生地に塗り、お好みの具材をのせ、２２０度に予熱したオーブンで１３分間焼く。

まとめとポイント