桃香
相葉マナブで紹介された、アスパラのチーズホイル焼きの作り方です。
[材料](2人分)
緑アスパラガス中2本
紫アスパラガス中2本
ピザ用チーズ30g
オリーブオイル大さじ1
塩少々
コショウ少々
[作り方]
- アスパラガスを斜めに4等分に切る。
- アルミホイルの上にアスパラガスをのせ、塩、コショウ、オリーブオイルをかけ、ピザ用チーズをのせて包む。
- 250℃のトースターで約10分焼く。
桃香
※アスパラガスの下処理※
アスパラガスは根本の固い部分を切り落とし、下3分の1の皮をピーラーでむいてください。
コメント