フルーツミルク寒天の作り方です。教えて下さったのは、舘野鏡子先生です。（料理研究家）
材料は、つくりやすい分量（器５～６コ分）です。
Ａ
牛乳を熱して粉寒天とコンデンスミルクを溶かし固まったら、お好みのフルーツにレモン汁と砂糖をまぶしたものをのせる。プリンや絹ごし豆腐のような食感のデザート。
出展 https://www1…