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和田明日香さんの『ベーコンとほうれん草の味噌汁』
①ハーフベーコン3枚は細切り、ほうれん草1/2把はざく切りにする
②鍋に米油を熱し、ベーコンを炒める
③ほうれん草を入れ炒め、しんなりしたら水 600ml、鰹節1パックを細かくして加え
る
④フライドオニオンを大さじ2杯分かける
⑤火を止めて味噌を大さじ 2~3(味噌の塩分によって調整)加え、食べる直前によく混ぜて溶かして完成!
★洋風なおかずにも合う味噌汁!
★ほうれん草とベーコンはファミレスにもよくある絶対美味しい組み合わせ!
★味噌はとかなくても勝手にとけます!