桃香
和田明日香さんの『大根とほぼカニのポンマヨサラダ』の作り方です。
材料と作り方
和田明日香さんの『大根とほぼカニのポンマヨサラダ』
①大根5〜7cm ほどの皮をむき千切り、小ネギ2本は斜めに薄切り、三つ葉３本はざく切りにする
②ボウルに①を入れ、手でほぐしたほぼカニ 1 パック分を入れて和え、食べる直前まで冷蔵庫に入れておく
③マヨネーズを適量和え、こってりさせる
④ポン酢適量を加え、和えたら完成！
まとめとポイント
桃香
★ほぼカニはほぐしきらず身っぽい部分を残した方が美味しい！
★マヨ1に対してポン酢2ぐらいがオススメ！
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