ペペロンチーノ風ベジヌードルの作り方です。
① ベジヌードルカッターでズッキーニ（1本）ニンジン（1/2 本）を麺状にカットする② フライパンにオリーブオイル（大さじ3）みじん切りしたニンニク（1片）輪切りの鷹の爪（適量）を入れ、弱火で香りが出るまで炒める③ ニンジン、ベーコン（100g）を中火で炒め、しんなりしたらズッキーニを入れて塩コショウで味をととのえる④ 野菜がしんなりしたら完成！
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