桃香
ロゼ辛ラーメンの作り方です。
材料と作り方
① 玉ねぎ 1/2 個を薄切りにする
② ウインナー4本に格子状の切れ込みを入れる
③ フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、中火にかける
④ 玉ねぎ、ウインナーを炒める
⑤ 玉ねぎがしんなりし、ウインナーに焦げ目がついたら牛乳 500ml、コチュジャン小さじ1/2を入れる
⑥ 牛乳が沸騰したら、辛ラーメン付属の粉末スープ、かやくを入れ軽く混ぜる
⑦ 麺を入れ、4分半煮込む
⑧ 最後に火を止めてチーズ30gをちらし、ひと混ぜしたらどんぶりに盛って完成！
ポイント
★お好みでパセリをかけても◎
★ウインナーの切れ込みにスープのうま味が溶け込む
★参考レシピ：YouTube 筒井チャンネルさん
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