ちくわマヨ　あさイチ　みんなゴハンだよレシピ

材料

• ちくわ（太め）２本
• アスパラ２本
• 小麦粉大さじ２
• 水大さじ２
• サラダ油大さじ３

ソース

• マヨネーズ大さじ２
• ケチャップ小さじ１
• 酢小さじ１
• 砂糖小さじ２分の１

作り方

1. ちくわは１センチほどの厚さで輪切りする。アスパラは食べやすい長さに切ってゆでる。（レンジでも可）
2. 小麦粉と水を混ぜて、切ったちくわにからめる。
3. フライパンに油を入れて熱し、ちくわのまわりがカリっとするように揚げ焼きする。
4. 揚げ焼きしたちくわと、ゆでたアスパラを混ぜておいたソースと絡めて完成。

まとめとポイント