究極のパリパリチキン
『究極のパリパリチキン』
① 鶏もも肉の両面に塩を振る② 冷たいフライパンに油小さじ 1 を入れ、皮を下にして入れる③ お肉の上にクッキングシートをかぶせ、その上に水の入った重さのある鍋を置く④ 弱火で 10 分間放置する⑤ ひっくり返し、さらに 3 分ほど焼く⑥ 火が通ったらお皿に盛りつけて完成!
★参考レシピ:ななせなつひさんTwitter
出展 https://www1…