トマトの生ハムフライ　相葉マナブレシピ

材料

中玉トマト2個
生ハム2枚
大葉2枚
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油

作り方

1. ヘタを取ったトマトに生ハム、大葉の順で剥がれないようにしっかりと巻きつける。
2. 小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、180℃の油で約1分、薄いきつね色になるくらいまで揚げる。