桃香
コロッケパン風トーストの作り方です。
材料
（1枚分）
食パン1枚
合挽き肉50g
じゃがいも1/2個
にんじん2cm程度
玉ねぎ1/6個
サラダ油大さじ1/2
塩少々 コショウ少々
中濃ソース大さじ1
ピザ用チーズ30g
パン粉3g
作り方
- 玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておく。
じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れ600Wの電子レンジで2分加熱し、潰しておく。 - フライパンにサラダ油を引き、中火で挽き肉を炒める。肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、潰したじゃがいもに加える。塩、コショウを振ってよく混ぜる。
- 食パンに中濃ソースを塗り、コロッケのタネ、ピザ用チーズをのせ、パン粉を散らす。
- 250℃のトースターで4分30秒焼く。
