桃香
ありえ値ぇ!みかんの缶詰で『丸ごとみかんゼリーBIG』の作り方です。
材料と作り方
①缶詰からシロップ(大さじ6)を耐熱皿に移し、粉ゼラチン(10g)と混ぜる
②ラップをして電子レンジ(600W)で 40 秒加熱し、溶けたゼラチンを缶の中に戻し混ぜ合わせる
③ラップをして冷蔵庫で約3時間冷やす
④竹串でゼリーと缶が密着してる縁の部分をぐるっと 1 周回してはがす
⑤逆さまにしてお皿の上に置き、缶切りで底を半分開ける
⑥ゆっくり缶を持ち上げれば完成!
ポイント
★竹串でゼリーを缶からはがし、底を半分開けて空気を入れることで取り出しやすくします
★ゼラチンが少なかったり、よく混ざっていないとうまく固まらないため注意!