旬の産地ごはん～松戸の新じゃがいも～　相葉マナブレシピ

出典　 材料 （2人分）じゃがいも（キタアカリ）250gしょう油大さじ2砂糖大さじ2片栗粉大さじ1水100mL 作り方 じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱する。鍋にしょう...

出典　 材料 （3～4人分）じゃがいも（十勝こがね）大2個イカ1杯ニンニク2かけバター大さじ3しょう油大さじ2青ネギ 作り方 イカは内臓と軟甲を取り、1cm幅に切る。ゲソは食べやすい大きさに切る。ニンニクは薄切りにする。じゃがいもは皮をむい...

出典　 材料 （1個分）じゃがいも（メークイン）1個揚げ油塩適量コショウ適量 作り方 じゃがいもをよく洗い、ラップに包み600Wの電子レンジで1分加熱する。縦方向に竹串をさし、包丁を斜めに入れ、回しながら切り込みを入れる。広げて、余分な水分...

出典　 材料 （3～4人分）じゃがいも（十勝こがね）中2個ちくわ4本塩適量コショウ適量片栗粉大さじ2ゴマ油大さじ2しょう油小さじ2青のり小さじ2塩小さじ1/4 作り方 じゃがいもは皮をむき、ひと口大の乱切りにする。ちくわは斜め切りにする。じ...

出典　 材料 （4個分）じゃがいも（キタアカリ）250g玉ねぎ50gツナオイル缶1缶マヨネーズ大さじ1塩ひとつまみコショウ少々 作り方 じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切り、水にさっとくぐらせ、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、60...

出典　 材料 （2個分）＜エッグポテト＞じゃがいも（メークイン）大1個卵2個塩適量粗挽きコショウ適量ピザ用チーズ10g青ネギ適量＜コンソメホイル焼き＞くりぬいたじゃがいも140gコンソメ小さじ1砂糖小さじ1鶏がらスープの素少々コショウ少々 ...

出典　 材料 （4個分）じゃがいも（キタアカリ）100g牛乳小さじ2バター2g片栗粉大さじ1/2パルメザンチーズ小さじ1コンソメ小さじ1/2塩少々コショウ少々スライスチーズ（とろけるタイプ）1枚揚げ油 作り方 じゃがいもは皮をむいてひと口大...

出典　 材料 （4～6人分）米3合コンソメスープ400mL氷120g玉ねぎ1個生ハム150gしょう油大さじ3バター20g粗挽きコショウ 作り方 玉ねぎは8等分に切り込みを入れる。生ハムは半分に切る。炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、コンソ...