桃香
『きゅうりとむさし麦豚の香り焼き』の作り方です。
材料（一人分）
きゅうり・・・１本
豚バラ肉・・・４〜５枚
★生姜・・・１かけ
★ニンニク・・・１かけ
★醤油・・・60cc
★みりん・・・60cc
大葉・・・３枚
茗荷・・・１つ
ごま油・・・少々
作り方
- きゅうりを縦半分に切り斜めに5mm幅でスライス
- 豚肉を食べやすい大きさに切る
- ★を混ぜる
- フライパンにごま油を引き豚肉を炒める
- そこにきゅうりを入れ、軽く炒める。
- ★を入れ炒める
- お皿にもり、刻んだ大葉、茗荷をちらす
きゅうりとむさし麦豚の香り焼き 満天青空レストランレシピ
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