とうもろこしの春巻き　相葉マナブレシピ

桃香

とうもろこしの春巻きの作り方です。

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材料

（2本分）
とうもろこし1本
春巻きの皮2枚
スライスチーズ（とろけるタイプ）2枚
＜水溶き小麦粉＞
薄力粉大さじ1
水大さじ1
揚げ油

作り方

1. とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
2. 春巻きの皮に、コーン、半分におったチーズ、コーンの順において包み、水溶き小麦粉でとめる。
3. 170℃の油できつね色になるまで3分ほど揚げる。