サバ水煮缶のキムチスープ　家事ヤロウ　冨永愛レシピ

桃香

冨永愛さんの『サバ水煮缶のキムチスープ』の作り方です。

楽天ランキング

材料と作り方

① 舞茸（半パック分）を食べやすい大きさに手でさき、長ネギ（1 本）を斜め切り、生姜（1 片）をすりおろす
② 熱した鍋にゴマ油（適量）を入れ長ネギ、舞茸を入れ、炒める
③ 長ネギ、舞茸がしんなりしてきたら、キムチ（100g）を入れ軽く炒める
④ 水（200ml）を加え、沸騰したら、鯖の水煮缶（1 缶）、すりおろした生姜、八方だし(麺つゆでもOK)大さじ1 を加え、軽く煮込んだら完成！

★好みで「鶏ガラスープの素」などを入れる