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低糖質ライス『カリフラワーガーリックチャーハン』の作り方です。
低糖質ライス『カリフラワーガーリックチャーハン』
① カリフラワーライス200gを耐熱容器に入れラップをし600Wで3分レンチンする
② 中火で熱したフライパンにごま油大さじ１をひく
③ 豚ひき肉100g、刻みニンニク大さじ1.5〜２を炒める
④ カリフラワーライス200グラム加える
⑤ カリフラワーライスに火が通ったら溶き卵１個分と３倍濃縮のめんつゆ大さじ１を入れ、さらに炒める
⑥ 卵に火が通ったら器に盛り付け万能ねぎを散らして完成！
★カリフラワーライスは味のはっきりしたキムチやガーリックがよく合う！
★炒めすぎるとコリコリ食感がなくなるので注意！