和田明日香さんの『大根ときゅうりのタイ風浅漬け』の作り方です。
① 大根３００gときゅうり２本を1cm角の長さ４cmほどの棒状に切り保存袋に入れる② にんにく１個を薄切りして加える③ 砂糖、酢大さじ１、塩少々を加えて揉む④ ナンプラー小さじ２を加えて揉む⑤ 冷蔵庫で寝かせ、しんなりしたら完成！
出展 https://www1…