サテトム焼きそば　あさイチレシピ

材料・２人分

• 中華麺（蒸し）２玉
• もやし１００グラム
• パプリカ（赤・黄）各４分の１コ
• パクチー５０グラム
• むきえび８尾
• オイスターソース大さじ２
• サテトム大さじ１と２分の１
• ※サテトムは商品によって辛みや塩味が違うので、調節してください。
• レモン４分の１コ
• サラダ油大さじ１

作り方

1. パプリカは細切りに、パクチーは３～４センチの長さに切る。
2. フライパンにサラダ油を入れ、パプリカ、もやしを入れて炒める。しんなりしたら、えび、オイスターソース、サテトムを加え混ぜ合わせ、中華麺を加えてフタをし、３～４分間蒸し焼きにする。
3. フタを開けよく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。上からパクチーとくし形に切ったレモンをのせる。