ヤンニョムの作り方です。教えて下さったのは、パク・ヒョンチャ先生(韓国料理店 オーナーシェフ)韓国とうがらしを使うのがポイント。一晩冷蔵庫に入れることで、全体がなじんでよりおいしくなる。
備考:冷蔵庫で2週間保存できる。
出展 https://www1…