豚もも薄切り肉のポッサム　あさイチレシピ

材料・1人分

• 豚もも薄切り肉１５０グラム
• 酒小さじ２
• 塩少々
• マヨネーズ小さじ１

作り方

1. 豚もも薄切り肉に酒、塩をもみこむ。
2. さらに、マヨネーズをもみこむ。
3. うす切り肉を俵型（４～５等分、厚さ１センチ程度）にする。
4. 耐熱皿に並べラップをする。
5. ５００Wの電子レンジで２分30秒。
   ※中が少し赤いようなら、数分放置。

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