きのこのしょうゆ煮　あさイチ　みんなゴハンだよレシピ

材料・つくりやすい分量

• しめじ１００グラム
• えのきだけ１００グラム

Ａ

• しょうゆ大さじ１と３分の１
• みりん大さじ１
• 水大さじ３

作り方

1. しめじは根元を除き、長さを半分に切る。えのきは根元を除き、２cm長さに切ってほぐす。
2. 鍋に（１）とＡを加えて中火にかけ、時々混ぜながら３分間煮る。