干物に合う副菜　トマトの煮びたし　あさイチ　ツイQ楽技レシピ

材料・２人分

• トマト１コ
• 水１００ミリリットル
• 白だし（市販）大さじ１
• しょうゆ大さじ１
• さとう小さじ２

作り方

1. トマトは湯むきし、４等分に切る。
2. 鍋に水、白だし、しょうゆ、さとうを入れ、ひと煮立ちさせる。
3. （２）を保存容器に移し、そこに（１）を入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で２時間ほど冷やせば完成。ひと晩寝かせると、さらにおいしくなる。