出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/ 材料
（2人分）
鶏もも肉250g
片栗粉大さじ5
しょう油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
おろしニンニク小さじ1
おろししょうが小さじ1
食べるラー油
ラー油
マヨネーズ
揚げ油
作り方
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- ボウルに鶏もも肉、しょう油、酒、みりん、おろしニンニク、おろししょうがを入れて混ぜ、5分程おく。
- 片栗粉を加えて全体にまぶし、160～170℃の油で4～5分揚げる。
- 皿に盛り、食べるラー油をかける。
ラー油とマヨネーズを合わせるのもオススメ！