桃香
イタリアンドレッシングで！ガスパチョ風スープの作り方です。
教えて下さったのは、大西哲也先生（料理家）
イタリアンドレッシングで作る 簡単ガスパチョ風スープです！
材料・(２人分）
- トマトジュース（無塩）２００ミリリットル
- イタリアンドレッシング４０ミリリットル
- チリペッパーソース少々
- ウスターソース小さじ２分の１
- パセリ少々
作り方
- トマトジュースとイタリアンドレッシングをよく混ぜ合わせる。
- ウスターソースを小さじ１／２加え、味をととのえる。
- お好みでチリペッパーソース、パセリを少々加える。
※お好みでタマネギ、ピーマン、キュウリのみじん切りを乗せてもOK。冷製でも温めてもOK。
有塩のトマトジュースの場合は、ドレッシングの量を３５ミリリットルに減らしてください。
