ユッケ風まぐろ　あさイチ　ツイQ楽技レシピ

材料・（作りやすい分量）

• まぐろ（刺身用）１５０グラム
• 焼き肉のたれ１５ミリリットル
• しょうゆ小さじ２
• ごま油１０ミリリットル
• 卵黄１コ分
• ごま少々
• 万能ねぎ少々
• 塩少々

作り方

1. まぐろに軽く塩を振り５分程度おいた後、出てきた水分を拭きとる。
2. まぐろに焼肉のたれ、ごま油を絡めて１０分程度おく。
3. 皿に盛りつけて卵黄、ごま、ねぎをかける。