桃香
いもけんぴすき焼きの作り方です。
材料・1人分
- 玉ねぎ２分の１個
- トマト１個
- 牛肉６、７切れ
- いもけんぴ７～１０本
- 三つ葉２分の１本
- 温泉卵１個
- すき焼きだし各家庭でお好きな形でお願い致します。砂糖は控えめに
作り方
- 陶板鍋もしくはすき焼き用鍋に玉ねぎ、トマト、牛肉の順番で入れ、すき焼きだしを鍋に入れて火にかけて下さい。
- 牛肉、玉ねぎに火が通ったら三つ葉といもけんぴを入れて少し煮てください。(２～３分程度)
- 温玉は召し上がる時に器に割って、いもけんぴすき焼きにからめて召し上がってください。
