ホイル焼きごはん　あさイチ　ツイQ楽ワザ アルミホイルのスゴイ力 活用術SP

材料・１人分

• たまねぎ４分の１個（５０グラム）
• ごはん１００グラム

• 鶏もも肉１００グラム
• 塩少々
• こしょう少々
• カレーパウダー適量

• ブロッコリー２～３房（３０グラム）
• パプリカ８分の１個（２０グラム）
• ミニトマト１個
• かぼちゃ（薄切り）３０グラム
• きのこ（しめじ・まいたけ）７０グラム
• えび１尾（１５グラム）

• レモン（輪切り）２枚
• ケイパー1０粒
• バター（無塩）２０グラム
• 塩少々
• こしょう少々

作り方

1. アルミホイルを４０センチの長さで２枚準備し、１０センチほど重ねて大きな状態にする。
2. 具材をのせる。アルミホイルが重なった部分にバターを薄く塗り（分量内で適量）、厚さ５ミリの輪切りにしたたまねぎ、ごはん（冷ごはんで可）、食べやすい厚さにそぎ切りした鶏もも肉をのせ、塩・こしょう、カレーパウダーをふる。
3. 鶏もも肉の上に、食べやすい大きさに切った、野菜、キノコ、えびをのせる。
4. 味付けのための、レモン、ケイパー、バターを散らしてのせ、塩・こしょうをしっかりめにふる。
5. ホイルの上下の端を重ね、左右は内側に折りたたむように巻いて閉じる。
6. オーブントースターで約２５分加熱する。