ごまハンバーグ　あさイチ　ツイQ楽技ごまレシピ

材料・２人分

• 合いびき肉１００ｇ
• たまねぎ１／２コ
• すりごま（白）大さじ４
• 中濃ソース大さじ１／２
• ブロッコリー適量
• ミニトマト適量

作り方

1. たまねぎはみじん切りにして、電子レンジ（６００W）に５分かけて、粗熱をとっておく。
2. 合いびき肉を練り、１を加え粘りけが出るまで練り混ぜる。
3. すりごまを２～３回にわけて加えながら練り混ぜ、すりごまが均一になるようにする。
4. 肉ダネを２等分して、中の空気を抜きながら形を整える。
5. ４を１０分ほどおく。
6. フライパンに５を並べ、ふたをして中火で５～６分焼く。
7. 表面が白っぽくなったら裏返し、つけあわせのブロッコリーを入れ、水（大さじ３）を加えて弱火にして３～４分焼く。
8. 水けがなくなったら完成。