出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/ 材料
(3~4人分)
チッコカタメターノ80g
じゃがいも2個
ソーセージ5本
ニンニク1片
塩ひとつまみ
黒コショウ適量
粒マスタード大さじ1
生パセリ
作り方
- じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切る。
ソーセージは半分、にんにくは薄く切って芽を取っておく。 - 水の入った鍋にじゃがいもを入れ、7分茹でる。
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらソーセージを加えて炒める。
- 茹でたじゃがいもとチッコカタメターノを加え、塩、コショウで味を調える。
- 全体に混ざったら火を止め、粒マスタードを加えて和え、皿に盛ってパセリを振る。