ブロッコリーの茎のきんぴら　満天青空レストランレシピ

材料

ブロッコリーの茎                  ２株分

めんつゆ                            大さじ１

鷹の爪輪切り                      少々

ゴマ油                                小さじ２

作り方

1. ブロッコリーの茎は半分に切り、皮は剥く。茎を千切りにする
2. フライパンにゴマ油を熱して茎を炒める
3. めんつゆと鷹の爪を加え、全体に絡んだら完成