鯛(たい)茶漬けの作り方です。教えて下さったのは、瀬尾幸子先生(料理研究家)手軽に出来る「鯛のお茶漬け」。細長く切った刺身用の鯛に、しょうゆとすりごまを混ぜ合わせ、お湯をかけてさらさらっといただきます。お酒のシメや夜食におすすめのひと品です。
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出展 https://www1…