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冬の定番ベスト3。
「家庭で美味しく作るポイント」を、プロの料理人さんに教えていただきます！
まず第3位は“ロールキャベツ”！
中に入れるパテのつなぎの役割に“ある食材”を加えると、もちもち食感になるのだとか！
意外なあるものとは？
巻くのが難しいロールキャベツ。プロならではの巻き方が！
続いて第2位は“クリームシチュー”！
ホワイトソースから美味しいクリームシチューが作りたい！
という視聴者のお悩みに、名店の料理人さんがホワイトソースの作り方から教えていただきます！
“簡単なあるひと手間”を行うだけで、
家庭でも失敗しにくいホワイトソースを作ることができるのだとか。
ホワイトソースから作る絶品クリームシチュー
第1位は、冬に絶対食べたくなるおでん