ごちそうナポリタン　あさイチ　みんなゴハンだよレシピ

材料・２人分

• スパゲッティ（太さ１．９ミリ）１６０グラム
• 塩大さじ１
• マヨネーズ大さじ２

• たまねぎ（薄切り）２分の１コ分
• ベーコン（塊／太めの棒状に切る）８０グラム
• マッシュルーム（ちぎる）
  ※汚れがあれば拭き取る。２～３コ分
• ブロッコリー（小房に分ける）４分の１コ分（６０グラム）
• サラダ油大さじ２分の１～１

Ａ

• トマトの水煮（缶詰・ホールタイプ）２分の１缶（２００グラム）
• トマトケチャップ大さじ４
• ウスターソース大さじ１
• 砂糖小さじ２分の１

• バター１０グラム
• 粉チーズ大さじ２
• カッテージチーズ（粒タイプ）適量

作り方

1. 湯（１．５リットル／分量外）を沸かして塩を加え、太めのスパゲッティを袋の表示より１分間長めにゆでる。途中、ブロッコリーを入れて約２分間ゆで、取り出しておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、中火で、ベーコン、たまねぎ、マッシュルームを炒める。たまねぎに透明感が出てきたら、Ａを加えて、とろみがつくまで煮詰める。
3. スパゲッティがゆであがったら、ざるで湯切りをしてマヨネーズをからめる。（２）に加えて、全体を混ぜ合わせる。
4. バターを加えてからめ、粉チーズ、ブロッコリーも加えて混ぜ合わせる。器に盛り、カッテージチーズを散らす。