むきえびとマンゴーのさつまいもサラダ　あさイチ　みんなゴハンだよレシピ

材料・２人分

• さつまいもサラダ
  ※「さつまいもサラダ」のレシピ参照２５０グラム

• むきえび１００グラム
• マンゴー（冷凍）１００グラム

作り方

1. むきえびは背ワタをとって塩水で洗い、色が変わるまでゆでる。
2. さつまいもサラダに（１）、凍ったままのマンゴーを加え、あえる。
   ※マンゴーは完全に解凍すると水っぽくなる。