桃香
ねぎみそおにぎりの作り方です。
教えて下さったのは、Mako先生(料理研究家)
「ねぎみそおにぎり」は、ご飯が温かい内に手早くみそを塗り、小口切りにした細ねぎをたっぷりつけるだけ。みそとねぎの相性は抜群です!
材料・2コ分
- ご飯(温かいもの)300グラム
- 細ねぎ(小口切り)10グラム
- みそ大さじ1
- 砂糖小さじ1
作り方
- みそと砂糖を混ぜ合わせ、アルミホイルに広げる。オーブントースターで表面にこんがりと焼き色がつくまで焼いて、全体を混ぜ合わせる。
- おにぎりを握り、平らな面の一面に焼きみそを塗り、細ねぎを押し付ける。