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ねぎみそおにぎり あさイチ みんなゴハンだよレシピ

桃香

ねぎみそおにぎりの作り方です。
教えて下さったのは、Mako先生(料理研究家)
「ねぎみそおにぎり」は、ご飯が温かい内に手早くみそを塗り、小口切りにした細ねぎをたっぷりつけるだけ。みそとねぎの相性は抜群です!

出展 https://www1.nhk.or.jp/asaichi
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材料・2コ分

  • ご飯(温かいもの)300グラム
  • 細ねぎ(小口切り)10グラム
  • みそ大さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. みそと砂糖を混ぜ合わせ、アルミホイルに広げる。オーブントースターで表面にこんがりと焼き色がつくまで焼いて、全体を混ぜ合わせる。
  2. おにぎりを握り、平らな面の一面に焼きみそを塗り、細ねぎを押し付ける。
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