ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ　あさイチ　ツイQ楽技レシピ

材料・１人分

• スパゲッティ１００グラム
• 水２５０ミリリットル
• 生クリーム７０ミリリットル
• ゴルゴンゾーラ
  （モッツァレラでも可）３０グラム

A

• 塩適量
• 黒こしょう適量
• 粉チーズ適量
• イタリアンパセリ（みじん切り）適量

• 生ハム適量

作り方

1. フライパンに水と生クリームを入れる。
2. スパゲッティの麺がくっつかないように水分を絡ませ、６分中火で煮る。
3. ゴルゴンゾーラを入れて溶かす。
4. 火を止めてからAを入れてあえる。
5. 皿に麵を盛り生ハムを飾る。