なにわ男子 大橋和也さんが挑戦！クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」　あさイチ

桃香

なにわ男子 大橋和也さんが挑戦！クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」の作り方です。
教えて下さったのは、レシピ監修：浅尾貴子先生（女子栄養大学 専任講師）

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材料・２人分

• 卵１コ
• 砂糖５グラム
• 牛乳５０ミリリットル
• バター（有塩・食塩不使用などはお好みで）５グラム
• 市販のクリームパン２コ

作り方

1. ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えてしっかり攪拌（かくはん）したら、卵液の完成。
2. クリームパンの両面にフォークで穴を開ける。
3. フライパンにバターを入れて弱火で予熱しておく。
4. 卵液の中にクリームパンを入れ、８秒ほど回転させながら両面に卵液をからめる。
5. 温めたフライパンにクリームパンを入れて少し火を強め、ふたをしながら両面焼く。
   焼きあがりの目安は、片面１～２分ほど、全体がふっくらしてくるまで。
6. 皿に盛りつけ、お好みでミントやクリームを添える。